Infertilitate

Iuliana-Badulescu-Miami-Florida-300x200

As vrea sa impartasesc cu voi povestea fiicei mele, Luna Stela, fetita mea, care este un copil ce consuma hrana vegana si organica 100%. S-a nascut in iunie 2009, intr-o noapte cu luna plina. Cu doar doi ani si jumatate inainte de nasterea ei, doctorii ii spusesera fostului meu sot ca nu va putea avea vreodadata copiii pe cale naturala. Niciodata. Nu ne-a ramas decat sa incercam fertilizarea in vitro (FIV). Dorinta de a avea un copil ne-a facut sa incercam de doua ori fertilizarea in vitro, cheltuind multe mii de dolari si indurand multa suferinta.

Cantitatea uriasa de medicamente luata in timpul incercarilor de FIV mi-a afectat trupul, dar si mintea si sufletul. Satui de solutia ,,la moda” pentru rezolvarea problemei infertilitatii, eu si sotul meu cautam alte raspunsuri. Aceste raspunsuri ne-au determinat sa devenim vegani. Am intalnit un cuplu de vegetarieni cand am incercat prima data FIV, iar aceasta mi-a trezit curiozitatea privind acest stil de viata.

Am devenit vegani in ianuarie 2008. Ne-am straduit pe cat s-a putut la inceput, apoi, intr-o zi, un coleg si prieten bun, de asemeni vegetarian, ne-a dat un exemplar al revistei Healing Our World (Sa Vindecam Lumea). Am mers la Institutul de Sanatate Hippocrates sperand ca se va produce o minune.

Prima noastra vizita la Hippocrates a fost in aprilie 2008 si a tinut o saptamana. Am invatat foarte multe intr-o perioada scurta de timp si am facut multe modificari in privinta dietei noastre. Am inceput sa bem zilnic suc de iarba de grau, sucuri verzi, sa mancam multi vlastari si am redus considerabil cantitatea de fructe pe care o consumam. Nu ne-am schimbat doar dieta, ci si stilul de viata. Am renuntat la cuptorul cu microunde, la recipientele din plastic pentru alimente, la televizorul din dormitor si la telefoanele fara fir. Am aruncat toate cosmeticele toxice si le-am inlocuit cu cosmetice organice. Nu am mai inotat in piscine cu apa cu clor si am cumparat o saltea fara metale, din materiale organice, cu asternuturi din materile naturale, organice. Si a functionat. Peste 5 luni am aflat ca asteptam primul nostru copil.

Prietenii si membrii familiei mele, care stiau prin cate chinuri am trecut, se asteptau sa ma intorc la vechiul meu stil de viata. Dar cum as fi putut sa fac asta dupa ce am vazut cum acest stil de viata ne-a imbunatatit vietile si sanatatea trupeasca? Nu puteam sa-i fac asta copilului meu si nici mie insami. Fostul meu sot s-a intors insa la vechiul sau stil de viata si nu mai este vegetarian, a renuntat la acest fel de a trai. Si-a facut recent analizele si acestea sunt din nou la fel ca in trecut, inainte sa devenim vegetarieni.

Eu sunt in prezent aproximativ 70% raw vegana si ma simt minunat. Fetita mea are 6 ani si este foarte sanatoasa. Este o adevarata minune, datorita stilului de viata vegan, bineinteles.

Iuliana Badulescu: Miami, Florida
Profesor de matematica
Inginer civil

Sursa: http://hippocratesinst.org/infertility

Timpul liber

make_the_most_of_free_time

,,În general, oamenii ratează ocazia de a se bucura de timpul liber chiar mai mult decât se întâmplă cu timpul petrecut la muncă. Acum 60 de ani, sociologul american Robert Park spunea: <<Cred că cea mai mare risipă din viața americană este folosirea nechibzuită a timpului liber>>. Colosala industrie de distracții, apărută în cursul ultimelor generații, a fost concepută pentru a ajuta la umplerea timpului liber cu activități plăcute. Și totuși, în loc să ne folosim energia psihică și mintală pentru a trăi fluxul optimal, mulți dintre noi petrec multe ore, în fiecare săptămână, privind sportivi celebri pe stadioane imense. În loc să facă muzică, asculă discuri scoase de cântăreți milionari. În loc să picteze, se duc să vadă tablourile vândute cu prețuri imense la ultimele licitații. În loc de a-și asuma riscul de a acționa conform propriilor valori, mulți dintre noi pierd ore în șir privind actori care pretind că trăiesc diverse aventuri, angajându-se în acțiuni fără consistență. (…) distracția pasivă nu duce nicăieri.

Oamenii – luați laolaltă – irosesc în fiecare an echivalentul a milioane de ani de conștiință. Energia care s-ar putea concentra pe realizarea unor scopuri complexe, pentru generarea unei dezvoltări satisfăcătoare, este risipită în moduri de stimulare ce imită realitatea. Amuzamentele de masă, cultura de popularizare și chiar marea cultură la care se participă pasiv și din motive extrinseci – cum ar fi dorința de a-și etala statutul – sunt adevărații paraziți ai minții. Ei ne absorb energia psihică fără ca, în schimb să ne ofere vreun atu semnificativ. Ei ne lasă mai obosiți și mai secătuiți decât eram înainte. (…)

Puține ocupații și activități destinate timpului liber – mai ales cele care presupun consumul pasiv de produse mass-media – sunt construite ca să ne facă mai puternici și mai fericiți. Scopul lor este să facă bani pentru altcineva. Dacă ne lăsăm manipulați, ne vor secătui resursele interne și din noi nu va rămâne decât o pleavă neglijabilă. Dar, ca orice altă dimensiune a vițeii munca și timpul liber pot răspunde nevoilor noastre. Cei care învață să se bucure de munca lor și care nu-și irosesc timpul liber ajung să simtă că viețile lor, per ansamblu, sunt mult mai valoroase. <<Viitorul, scria C.K. Brightbill, nu va aparține numai omului instruit, ci și celui educat să folosească cu înțelepciune timpul liber>>”.

(Mihaly Csikszentmihalyi, Flux. Psihologia fericirii, Editura Publica, 2015)

Sursa: https://www.facebook.com/adrian.s.mihalache.5

Salsa cu ardei rosu si porumb

373856

Se obtin 3 cani.

2 ardei rosii, taiati marunt

1 cana de porumb proaspat

1/2 de ceapa rosie, taiata marunt

1 lingura de suc de lamaie

1/2 – 1 cana de coriandru proaspat, tocat

Aminoacizi Bragg (Bragg’s Aminos – se gasesc si in Romania), dulse sau kelp dupa gust (optional)

  1. Combinati toate ingredientele intr-un castron.
  2. Condimentati dupa gust.
  3. Lasati sa treaca cel putin 30 de minute inainte de a servi.

 Sursa: http://hippocratesinst.org/red-pepper-corn-salsa

Artrita psoriazica severa

de Tracy Flaherty

In anul 20Artrita psoriazica13, spre sfarsitul verii, sotul meu Sean ( Sean Flaherty, Midland Park, New Jersey) a inceput sa prezinte dureri si inflamatie la nivelul umarului drept, la incheietura mainii drepte si la glezna stanga. S-a gandit ca durerile sunt cauzate de suprasolicitare si munca in exces, deoarece lucra pe macara si cu alte masinarii grele. In primavara anului 2014, situatia se inrautatise. Avea dureri groaznice la umeri, incheieturi si glezne. Schiopata si majoritatea timpului spatele i se incovoia din pricina durerii. Vedeam cum starea de sanatate a barbatului puternic pe care il iubeam atat de mult se deterioreaza pe zi ce trece. A mers de la un medic ortoped la altul, fara a primi vreun raspuns real. In cele din urma, mama lui ne-a sugerat sa mergem la un reumatolog. Medicul reumatolog nu mai avea loc pentru programari decat peste 2 luni, insa dupa ce i-am trimis analizele sotului meu prin fax, ne-a chemat la ea chiar a doua zi.

Cand Sean a ajuns in cabinetul reumatologului schiopata si avea dureri mari in tot corpul. Ii era foarte rau si urma sa aflam ca avea o boala autoimuna severa. La momentul acela, eu eram cea care il ajuta sa se imbrace si il acopeream cu paturi noaptea, pentru ca aproape isi pierduse mobilitatea la ambii umeri. Dupa ce l-a examinat pe Sean, l-a diagnosticat cu artrita psoriazica severa. I-a facut pe loc o injectie cu Humira si i-a prescris Methotrexate (un medicament folosit in chimioterapie) si steroizi.

Am fost foarte afectati de cele aflate. Eram profund tulburati si ne temeam pentru viitorul nostru. Nu puteam sa povestesc ce ni se intamplase fara sa izbucnesc in plans. Stiam cat de puternic e Sean, dar acum il vedeam luptandu-se pentru a ramane in viata. Urma sa faca analize lunar pentru a vedea starea ficatului sau si rata SED, care este un marker al inflamatiei in sange. La momentul acela Sean avea 108, adica cu mult peste normal. Dupa aproximativ o luna in care a luat multe medicamente a inceput sa se simta putin mai bine, dar nu cu mult mai bine ca inainte.

In vara aceea am avut ocazia sa merg la Institul Hippocrates din West Palm Beach Florida pentru a participa la Zilele Dedicate Doctorilor (Doctor Days). Zilele Dedicate Doctorilor este un program de 3 zile dedicat medicilor si altor specialisti in domeniul sanatatii. Este o ocazie minunata de a experimenta dieta raw vegana a Institutului Hippocrates si de a lua parte la cursuri deosebit de instructive. La Hippocrates o zi obisnuita incepe cu suc de iarba de grau, apa cu lamaie si suc verde la micul dejun. Masa de pranz si cina sunt salate mari facute din legume crude, frunze verzi, multi vlastari (de diferite feluri) si muraturi crude, cum ar fi varza murata cruda. Dupa ce am fost acolo 3 zile si am vorbit cu multi oameni care au luat parte la Programul de Transformare a Vietii (Life Transformation Program), care dureaza 3 saptamani, am stiut ca trebuie sa-l conving pe Sean sa mearga acolo.

Ajunsa acasa, i-am spus ca la Hippocrates oamenii isi recapata sanatatea dupa ce au fost diagnosticati cu cancer, diabet si artrita, insa Sean era sceptic. Curand dupa discutia noastra despre Institutul Hippocrates, Sean a aflat ca, desi luase Methotrexate si Humira de un an de zile, starea lui se inrautatise. Medicul reumatolog l-a sfatuit sa continue tratamentul inca 2 sau 3 ani. Auzind toate acestea a inteles ca trebuie sa existe o cale mai buna si a decis sa mearga la Institutul de Sanatate Hippocrates. Aceasta era un pas urias inainte pentru un om care are propria lui afacere, este dependent de munca si adora carnea cu cartofi.

In noiembrie 2014, am stat cu el la Hippocrates primele trei zile, sa fiu sigura ca nu va incerca sa fuga de acolo. Cand am sosit, schiopata, avea dureri in tot corpul si nu era capabil sa-si ridice mainile. Lua Tylenol ca sa poata functiona cat de cat. Dupa 4 zile de dieta raw vegana si folosirea altor modalitati de detoxifiere, a inceput sa se simta mai bine. Nu mai schiopata si chiar a uitat sa ia Tylenol. Pana la sfarsitul saptamanii a reusit sa mearga 3 km pana la magazin sa-si cumpere un ziar. Cand m-am intors sa-l iau acasa dupa 3 saptamani, era un alt om. Pierduse cateva kilograme, dar se simtea mult mai bine.

Datorita sederii lui la Hippocrates si dietei raw vegane, se simtea suficient de bine incat sa-i poata fi inlocuit umarul stang. Boala ii afectase ambii umeri, dar umarul stang era mult mai afectat decat dreptul. Pe 10 ianuarie 2015, i s-a inlocuit umarul stang la Spitalul de Chirurgie Speciala din New York. El inca avea o dieta 100% raw vegana, alcalina. Ii aduceam zilnic sucuri de vlastari, iarba de grau, sucuri verzi. Ma suiam intr-un taxi si intram alergand in magazinul cu alimente sanatoase, in timp ce soferul ma astepta afara. Apoi mergeam repede la spital, astfel incat Sean sa poata bea sucul de iarba de grau imediat.

Dieteticienii de la spital nu intelegeau ce manaca si bea si de ce nu vrea jeleu, budinca si sandwichurile cu carne de curcan pe care le recomandau ei. Deoarece avea o alimentatie foarte alcalina, nu a avut nevoie decat de putin Tylenol dupa operatie. Doctorii l-au indemnat sa ia mereu Percocet pentru a nu suferi din pricina durerilor. Insa, datorita stilului sau de viata si a dietei raw vegane el simtea foarte putina durere sau nu avea dureri deloc. Durerile de umar fusesera mai puternice inainte de operatie, decat in timpul recuperarii sale, in spital.

Recuperarea sa era dincolo de asteptarile doctorilor si ale noastre. S-a recuperat foarte repede, fara durere si si-a recapatat mobilitatea umarului si a bratului 100%. I se spusese ca va avea parte de o recuperare foarte lenta, cu sanse de a-si recapata cel mult 65% din mobilitatea originala.

In ultimul an de zile Sean a continuat cu sucurile de iarba de grau, sucurile verzi si o dieta in mare parte vegana, cu foarte putine abateri. Este puternic si se simte minunat, nu mai ia Methotrexate si e pe cale de a renunta si la Humira. I s-a inlocuit si celalalt umar pe 10 noiembrie 2015. Scriu acest articol la o saptamana dupa operatie. Sean se recupereaza chiar mai repede si mai bine decat data trecuta.

Dupa cum am spus, nu sugerez ca toata lumea trebuie sa se apuce de o dieta raw vegana, dar cred ca introducand mai multe alimente alcaline in dieta si excluzand alimentele acide, veti duce o viata mai sanatoasa si mai plina de vigoare decat v-ati fi asteptat. Cred ca Institutul de Sanatate Hippocrates si Brian Clement va pot ajuta sa duceti o viata mai sanatoasa. Cred cu adevarat ca Programul de Transformare a Vietii de la Institutul Hippocrates i-a salvat viata sotului meu, reducandu-i durerea si suferinta.

Tracy Flaherty
Antrenor Atestat de Sanatate Holistica
Fondator al Be Well Nourished (Fii Bine Hranit)
Profesor de Meditatie
http://www.bewellnourished.net

Sursa: http://hippocratesinst.org/wp-content/uploads/2016/04/36-2.pdf

 

 

Supa cruda de telina

untitled23

Ai nevoie de :

1/2 cana de suc proaspat de telina
1/2 cana de suc proaspat de morcov
Sucul de la 1/2 de lamaie
1 lingurita de pudra de migdale
1 lingurita de pudra de seminte de susan
3 lingurite de ulei din samburi de struguri

1/2 ardei rosu (tocat)
2-4 linguri de ardei cayenne crud tocat (poti folosi un varf de pudra de ardei cayenne – se gaseste si in Romania)
2-4 linguri de ceapa tocata
2-4 linguri de telina tocata/rasa
1 catel de usturoi pisat

Amestecati in blender sucurile si pudrele de seminte la viteza medie, pana cand obtineti o consistenta cremoasa. Adaugati uleiul si amestecati din nou. Turnati lichidul intr-un castron mare. Adaugati ingredientele care au ramas: ardeiul rosu, praful de ardei cayenne, ceapa si telina tocata, usturoiul. Amestecati si serviti.

2 portii

Sursa: ,,Living Foods for Optimum Health – Your Complete Guide to the Healing Power of Raw Foods”, de Brian R.Clement si Theresa Foy Digeronimo